진짜 콘소매 맛은 옥수수가 들어가지 않는다. 대표적 잘못된 마케팅
콘소매 맛 제품들을 다양한 브랜드에서 출시를 합니다. 보면 당연한 듯이 옥수수와 같이 광고를 하는데, 이게 말도 안 되는 행위입니다. 진짜 콘소매에는 옥수수가 단 한알도 들어가지 않는다는 사실...
콩소메
콩소매 프랑스어로 Consommé, 원어가 프랑스 말인 만큼 프랑스의 요리이고, 맑은 고기 국물 국, 그쪽 동네에서는 스프 라고 한다. 미르푸아, 당근, 양파, 샐러리 등을 넣고 푹 끓은 국물은 형겊으로 다시 걸러내어 불순물을 제거하고 맑게 먹는 국물요리, 고기는 보통 간을 한 소고기, 닭고기를 많이 쓰고 어패류 또한 사용한다고 한다.
이게 어느 순간부터 콩소메가 발음이 콘소메로 바뀌고, 이후 앞글자 콘이 자연스래 옥수수의 콘으로 인식되게 시작했다. 아무래도 한 무식한 마케터 혹은 식품 담당자의 만행이라고 생각된다. 이게 요즘 유행하는 무지성 뭐 그건가...
한국에서만 존재하는 다영한 콘소메 제품들??
이권 뭐란 말인가.... 콘소메는 한국에서 재창조된 계념일까.... 그래도 맛난 제품도 있었음...
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